Pon en el vaso de la batidora 1-2 cucharadas soperas de mahonesa , los pimiento Marzo bien escurrido y unta las rebanadas de pan por una cara, con la mezcla.
   Coloca sobre cada rebanada medio pimiento del piquillo de Marzo y, sobre esto una punta de espárrago .
Espolvorea con las nueces y un poco de cebollino picado.
Tambien puedes añadir unos tomates troceados, les dará un buen sabor, y además servirá de decoración.

* Si quereis mejorar la presentación podeis eliminar la corteza del pan .
Cubierto con otra rebanada es un delicioso sandwich.